Od niepamiętnych czasów lecznicze właściwości roślin były wykorzystywane przez człowieka. Wiele właściwości leczniczych odnalezionych w darach natury człowiek zastosował, jako środki lecznicze. Zaczęły powstawać spisy odpowiednich ziół, mających odpowiednie właściwości zdrowotne.
Zielnik, herbarium pochodzi z łacińskiego - herbarium, herba - czyli zioło; jest to zbiór, drukowana lub ręcznie wykonana kolekcja opisanych rycin lub zasuszonych roślin, utrzymana zwykle w formie zeszytowej, czy też książeczkowej.